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Nico, y fait de bonne pate a la maison

mes expérimentations en tout genres. Des niouzes au tarifs de nuit.

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recettes de cuisine

10/02/2013 Publié depuis Overblog

ah oui j'avais oublié !!!!

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29/01/2013 Publié depuis Overblog

charcuterie maison

Voici le premier jambon sec de la Sarthe : Et voici la poitrine seché par votre serviteur, sans sel nitrité, juste...

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15/12/2012 Publié depuis Overblog

QUI PEUT ME DIRE CE QUE JE FAIS ????

Allez grand jeu concours : Que Nico prépare dans son antre Sarthois avant le retour de la sorcière ??? Je vous...

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20/05/2012 Publié depuis Overblog

miam

Tous savoir sur le Bic Mac Chers amis des confréries gastronomiques voici la description du fameux Big Mac que...

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29/12/2011 Publié depuis Overblog

pates et saucissons

Je ne publie pas trop en ce moment. Désolé je suis sur d'autres activités. Voici les deux dernieres du moment :...

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03/06/2009 Publié depuis Overblog

Fabriquer ses aromiel

Régles de bases : Les produits utilisés (miel, huiles essencielles, etc) seront bio. Les huiles essentielles "chénotypées",...

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28/05/2008 Publié depuis Overblog

Eureka, j'ai trouvé

Alors mes petits poulets je viens de trouver. Quoi donc mon cher Nico ?? Et bien le saint Graal, la pierre philosophale.(...

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27/05/2008 Publié depuis Overblog

une petite recette pour commencer en douceur

Voici la premiere de mes recettes. Le probleme du soja, c'est que cela ne fait pas partie de notre alimentation,...

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23/03/2007 Publié depuis Overblog

Derniere recette avant fermeture définitive.

Et oui bientot la fin de tout cela. Alors profité des soldes il n'y en aura pas pour tout le monde.La suite sur...

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12/03/2007 Publié depuis Overblog

oh gée, oh gée

Voici cher lecteur assidu la recette et le tour de main (24 cm) du gée, ou beurre clarifié pour les francais. D'aprés...

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