Trop fort !!!

1 Mars 2014

Mon sausse a moi !!!

Salut les filles.

Quand vous lirez ça je serais soit crevé, soit a l’académie. En tout cas, c'est une tuerie sans nom. Je n'ai suivi cette fois aucune recette. Sel, poivre et autres trucs au pif.

20 jours de séchage dans ma cave insalubre. Pas de conservateurs.

Au gout , ça déchire grave sa rom.

A la base, c'est le reste du jambon que j'ai mis au saloir et qiui doit en sortir demain pour sécher. Donc 3 kilo de jambon a 2,4 € le kilo.

Faite vos comptes avec le rat crevé que vous achetez.......

La prochaine fois ma recette de pigeon rôtie et mes brochettes d'Ukrainien a la sauce Palpoutine.