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Nico, y fait de bonne pate a la maison

mes expérimentations en tout genres. Des niouzes au tarifs de nuit.

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Beurrrkkkkkkkk !!

Navets caramelises

Dur les navets a cuisiner.

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients :

- des petits navets (ou un gros coupe en petits morceaux)
- 1 noisette de beurre
- un peu de sucre


Préparation :

Eplucher les navets, les couper en morceaux (2 cm sur 2 environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau.

Faire cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (donc sans couvercle).
Les navets doivent être moelleux, mais pas trop.
Baisser le feu, mettre une noisette de beurre, et quand elle est fondue, saupoudrer le tout avec du sucre tout en remuant.

Faire dorer (pas brûler), déguster.
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